Volg mij:
image description
image description
Door: Ir. Lanke Broeders

GEZONDE VOEDING BESTAAT NIETgezond voeden wel

Als gezond eten iets wordt wat je ‘moet’, hoe gezond is dat dan? Lanke Broeders introduceert een geheel nieuwe kijk op gezondheid. Gezondheid is je gezond voelen. Je bewust worden van wat en waarom je eet, laat je ontdekken welke onderliggende behoeftes er zijn. Deze behoeftes gaan vervullen brengt je naar worden wie je van binnen bent. Het stimuleert je gezondheid op een duurzame, blijvende, manier naar meer ontspanning, vrijheid en jezelf zijn.

Het afgelopen jaar genuttigd tijdens het schrijfproces

Kopjes Thee of koffie

1,750

Chocolade

1,460

dropjes (zoute en zoete)

2,800

gezonde snacks

2,800

image description
Meer over mijn boek

Hoe zelfs een ijsje eten gezondmakend kan zijn

We hebben vaak niet in de gaten dat we dagelijks mentaal en fysiek veel spanning te verdragen hebben. In ons leven zijn er allerlei factoren of situaties die ons meer of minder stress geven. Er is van alles dat we móéten. Deze stress zijn we gewend, maar heeft wel effect op fysieke processen, zowel op ons zenuwstelsel als op ons hormonale systeem. Er ontstaan klachten en ziektes. We worden gezonder als we minder gaan moeten. Als we ons beter gaan voelen. Je gezond voelen is de ingang naar meer gezond zijn. Een manier om je gezonder te gaan voelen is bewust te gaan genieten van wat je eet. Voeding is verbonden met wie we zijn. Je bewust worden van wat en waarom je eet, laat je ontdekken welke onderliggende behoeftes er zijn. Deze behoeftes zijn vaak in strijd met verwachtingen van onszelf of van onze omgeving. Meer inzicht hierin helpt je om meer voor jezelf te kiezen. Hierdoor wordt je duurzaam gezonder, omdat je jezelf blijvend meer ontspannen en vrijer gaat voelen. Genieten van je ijsje kan een start zijn om je gezonder te gaan voelen.

Impressie van schrijfomgeving

Ik heb mijn boek kunnen voltooien in mijn eigen huisje op ons natuurgebiedje. Een droom die meer dan uitkomt...

image description

Veel gestelde vragen

Het boek 'Gezonde voeding bestaat niet' is een bijzonder boek. Het bestaat uit heldere, korte teksten met veel beeldmateriaal, foto's en illustraties, voorbeelden en opdrachten. Aan het boek is jarenlang gewerkt. Om je wat meer inzicht te geven hoe het boek tot stand is gekomen staan hieronder enkele vragen die me regelmatig worden gesteld en mijn antwoorden erop.

image description

1. Waarom heb je deze titel gekozen?

De titel ‘gezonde voeding bestaat niet’ heb ik bewust gekozen omdat ik geloof dat er een wijdverspreid misverstand bestaat, namelijk dat we gezond zouden moeten eten om gezonder te worden. Ik bekijk het vanuit een andere invalshoek. Gezonder worden we als we minder last hebben van stress. Gezond ‘moeten’ eten kan echter een stressfactor zijn. Eén van de vele die we al hebben. Met dit boek houd ik een pleidooi: gezond worden we door ons bewust te worden wat we eten. We gaan dan ontdekken waarom we het willen eten, wat we willen voelen. Om gezond te zijn is het van belang je gezond te vóelen. Zo kan bewust worden wat we eten (gezond voeden) leiden naar gezond voelen en naar gezond zijn.

2. Ik houd niet zo van lezen. Is het boek dan wel geschikt voor mij?

Jazeker! We hebben hard gewerkt om mijn visie op gezondheid in zo helder en kort mogelijke teksten samen te vatten. Daarnaast is de visie vertaald in informatieve beelden, motiverende teksten, voorbeelden, foto’s, vragen en opdrachten. Je kunt het boek dus op veel verschillende manieren gebruiken. Je kunt het boek intensief van a tot z lezen, de klacht opzoeken waar je last van hebt, herkenning vinden in 'herken je dit' of de opdrachten maken. Je kunt je ook door het boek laten inspireren; het boek openslaan en genieten van al het beeldmateriaal. Van de recepten en foto's, de korte motiverende teksten of de samenvattende infografics.

3. Is het boek wetenschappelijk?

De basis van het boek is wetenschappelijk. Ik heb richtingwijzers gezonde voeding opgesteld die gebaseerd zijn op verschillende voedingsopvattingen. In de bijlagen is hierover informatie opgenomen. Het boek is echter niet bedoeld om te overtuigen, maar om je zelf te laten ervaren hoe je gezonder kunt worden. Ik wil zelf ook graag eerst iets ervaren voor ik het echt geloof.

4. Voor wie is je boek bedoeld?

Voor iedereen! We hebben allemaal last van stress. Stress relativeren lost het niet werkelijk op. Het unieke van dit boek is dat stressklachten blijvend kunnen worden opgelost. In dit boek worden 10 verschillende groepen stressklachten bekeken en gerelateerd aan een voedingspatroon en aan onderliggende behoeften. Door te gaan voldoen aan je behoefte ontdoe je jezelf blijvend van stress. Dit vraagt om een verandering in verwachtingen die je hebt van jezelf of de buitenwereld van jou. Je leert om steeds meer voor jezelf te kiezen, te worden wie je van binnen bent. Met al je kwaliteiten en mogelijkheden. Gezonder worden is niet alleen het verdwijnen van klachten en ziektes. Gezonder worden is (nóg) beter in je vel komen en een leven creëren dat bij je past: je relaties en je woon- en werkomgeving. Dit boek kan ieder die het wilt een positieve verandering brengen.

5. Wat is duurzame gezondheid?

Duurzame gezondheid is gezonder worden van binnenuit. Is leren voelen waaraan je behoefte hebt. Dit kun je heel goed aflezen aan wat je eet. Waarom heb je écht zin in dat biertje, het stuk chocolade, die rol koekjes of het hele pak chips? Gezond voeden is je bewust worden wat je eet. Gezond voelen is je bewust worden wat je voelt. Gezond zijn is je beter gaan voelen. Duurzame gezondheid stopt niet bij het verminderen van klachten of ziektes. Gezonder worden is een ontwikkeling waarbij je steeds beter in je vel komt en je omgeving past bij wie jij bent.

6. Heb je het boek alleen geschreven?

Er hebben naast mijzelf zeven andere mensen inhoudelijk meegewerkt het boek vorm te geven: twee schrijfsters, een vormgeefster, een fotografe, een ontwerper en twee redacteurs. Ik bedacht eind 2017 dat ik dit boek niet alleen kon schrijven. Niet als ik het boek wilde maken dat ik voor ogen had. Ik wilde een boek schrijven dat ánders is. Een boek dat gaat over ‘grote’ onderwerpen, waar gedegen over is nagedacht, maar dat tegelijk een gevoel van plezier in het leven overbrengt, van levenslust. Een boek dat de zintuigen positief prikkelt, een diversiteit biedt aan mooie beelden en kleuren, dat uitnodigt en uitdaagt. Een boek waarbij over elk detail bewust is nagedacht, dat er verzorgd uitziet en een gevoel van magie kan bezorgen. Ik wist dat, wat voor een zo groot mogelijk publiek zowel plezierig is om te lezen als diepgaand, er een team moest komen om mee te helpen het boek vorm te geven.

7. Hoe kom je tot je boekprijs?

Heel simpel: door de kosten ervan. Niet de investeringskosten, maar de kosten om het boek te laten maken en te verkopen. De meeste boeken die kleurplaten hebben zijn kookboeken, reisboeken of bepaalde kunstboeken. Dit soort boeken maken uitgevers in grote oplagen, waardoor de drukkosten lager zijn. Andere boeken zie je weinig in kleur. Terwijl kleur juist gevoel kan overbrengen en je goed kan laten voelen. Dit is een belangrijke basis van mijn visie, daarom wilde ik een boek in kleur. Als je het boek koopt via bekende kanalen (boekwinkels en Bol.com bijvoorbeeld) kost dat daarnaast een groot percentage (ca 45%) van de verkoopprijs. Bij de eerste druk is de opbrengst van mijn boek nodig voor herdruk van het boek. Bij volgende drukken blijft er gaandeweg geld over om een Engelse vertaling te laten drukken, om mijn Centrum voor natuurgeneeskunde uit te breiden en om een tweede boek op de markt te brengen. Natuurlijk hoop ik op termijn iets van mijn investering terug gaan te verdienen. Om dit boek te maken, mijn teamgenoten te kunnen betalen, heb ik heel veel geld geïnvesteerd. Het ‘moest’ er gewoon komen en wel op de manier die ik voor ogen had. Het was een droom die ik werkelijkheid wilde laten worden.

image description
Meer over de auteur

Ir. Lanke Broeders

Ir. Lanke Broeders is energetisch natuurgeneeskundige (BCZ®) en heeft Milieuhygiëne gestudeerd (WUR). Haar grote gevoeligheid combineert ze met een sterk analytisch vermogen. Deze combinatie gebruikt ze in haar praktijk voor natuurgeneeskunde. In deze praktijk begeleidt ze mensen met de meest uiteenlopende klachten naar een duurzame gezondheid. Ze is bezig met het creëren van een Centrum voor Natuurgeneeskunde op haar eigen natuurterrein.

Teamleden

GEZONDE VOEDING BESTAAT NIET

Bestel formulier

JA, ik bestel hierbij exempla(a)r(en)

Alle velden zijn verplicht

Prijs boek € 39,95, verzending is gratis
Gebonden / Formaat 24,5x17,5 cm / Omvang 224 pagina's
ISBN 978-94-6345-825-2
Ook verkrijgbaar via het Centraal Boekhuis (boekhandels) en Bol.com.

Het betreft nu om een reservering van het boek. Zodra het boek gedrukt is wordt deze verzonden. Verwachte leveringsdatum: eind november 2019.